2018-09

商品紹介

米の粉クッキーの粉

小麦粉と上新粉と砂糖をブレンドして作りました。バターと混ぜてオーブンで焼くだけで、信じられないほどサクサク感のあるクッキーが50枚も出来上がります。 パティシエも驚きです。
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ライ麦粉

ライ麦をまるごと製粉したもので、爽やかなライ麦の風味を楽しめます。食物繊維とミネラルが豊富です。製造元は日清製粉さんです。
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全粒粉

小麦をまるごと挽いた粉です。パンに使用すると独特の香りとほのかな酸味とコクを楽しめます。製造元は日清製粉さんです。
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パン用小麦粉

強力粉の小麦の他、粉末麦芽や増粘剤を配合していますので、ホームベーカリーでもしっとりとして、ふわふわの高級パン屋さんの味を再現出来ます。製造元は日清製粉さんです。原料の小麦の産地はカナダとアメリカです。
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ケーキ用米の粉

国産のうるち米をとっても細かい粒子に製粉しています。スポンジ生地、クッキーなどの洋菓子全般に適しており、ふわっとした食感になります。小麦アレルギーの方におすすめです。
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洋クルミ

クルミは健康に良いと今注目されています。売れています。脱酸素包装なので開封するまで酸化はしません。産地はアメリカです。
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すりごま(白)

黒すりゴマと同じタイプです。お菓子の他ぜひお料理に使い、ゴマリグナンを摂りましょう。ゴマをタップリ使ったごま餅のレシピもあります。
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すりごま(黒)

ゴマの持つすべてのおいしさ、香ばしさを充分に出しきったすりごまです。通常のすりごまより粒子が細かくて20メッシュです。餅との相性が良く、ボソボソした食感になりません。
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黒豆

秋田県産の黒豆です。一粒一粒人の手で選別した黒豆です。数量に限りがあります。
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黒豆茶

秋田県産の黒豆だけを高温で二度煎りしています。黒豆を粉砕していないので、一番美味しいです。添加物は一切使用していません。地元の農家様から直接仕入れた黒豆だから、出来るお買い得な価格です。数量に限りがあります。