商品紹介

青森県産のよもぎの新芽の部分だけを蒸してから乾燥させ、粉にしております。よもぎの繊維が少しあるので、よもぎ入りのし餅、よもぎ団子に最適です。微粉末タイプではありません。 ４０ｇのよもぎの粉末を４．５ｋｇのもち米に使用して、よもぎ入りのし餅が...

秋田県産のそばだけを挽いています。お客様になぜ三ヶ田製粉所のそば粉はおいしいの？と尋ねられます。ゆったりとした回転でそばを製粉し、一番粉から三番粉まですべてブレンドしているからです。

砂糖と国産の小豆と水あめだけを使って練り上げています。もちろん保存料は使用していません。

粒あんです。砂糖と国産の小豆だけを使って練り上げています。

砂糖と国産の白いんげん豆だけを使って練り上げています。

水まんじゅうの種を流し込み、あんを入れて底部でフタをします。冷凍庫や冷蔵庫で使用可能です。耐熱温度は約７０度です。材料は８分目くらいを目安に入れて下さい。

小麦粉と上新粉と砂糖をブレンドして作りました。バターと混ぜてオーブンで焼くだけで、信じられないほどサクサク感のあるクッキーが５０枚も出来上がります。 パティシエも驚きです。

ライ麦をまるごと製粉したもので、爽やかなライ麦の風味を楽しめます。食物繊維とミネラルが豊富です。製造元は日清製粉さんです。

小麦をまるごと挽いた粉です。パンに使用すると独特の香りとほのかな酸味とコクを楽しめます。製造元は日清製粉さんです。

強力粉の小麦の他、粉末麦芽や増粘剤を配合していますので、ホームベーカリーでもしっとりとして、ふわふわの高級パン屋さんの味を再現出来ます。製造元は日清製粉さんです。原料の小麦の産地はカナダとアメリカです。