レシピの紹介ページです！

きび粉（たかきび）ともち粉の生地であんこを包んだ「きび餅」です。

きび粉（たかきび）を使ったきびだんご！桃太郎のアレと同じ団子なのかは不明です笑　お腰につけても似合いそうです←

かのこ豆を寒天で固めるだけで簡単に作れます！見た目もかわいいお菓子です！

どら焼きを作るついでに、抹茶どら焼きも試してみました。抹茶の香りが良い感じです！あんこと求肥がよく合います＾＾

どら焼きに求肥を入れたくて、白玉粉から作ってみました。ちょうどよいやわらかさです！

どら焼きを作ってみました。ふっくら美味しく出来上がります！求肥も良い感じです＾＾

お餅も簡単に作れます！当店の地域(秋田県大館市)では「だんし」と呼ばれ、お彼岸によく作って食べます。

小鹿の背中の斑点に見えるから「鹿の子」だそうです。今回は鹿の子には見えない気がする「大手亡」「うぐいす豆」で作りました。