よもぎ粉末

商品紹介

青森県産のよもぎの新芽の部分だけを蒸してから乾燥させ、粉にしております。よもぎの繊維が少しあるので、よもぎ入りのし餅、よもぎ団子に最適です。微粉末タイプではありません。 40gのよもぎの粉末を4.5kgのもち米に使用して、よもぎ入りのし餅が作れます。原材料によもぎを使っている他、あく抜きに使用するためPH調整剤も使用しています。 希少価値で品薄のため、数量に限りがあります。

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