商品紹介

国産のうるち米をとっても細かい粒子に製粉しています。スポンジ生地、クッキーなどの洋菓子全般に適しており、ふわっとした食感になります。小麦アレルギーの方におすすめです。

クルミは健康に良いと今注目されています。売れています。脱酸素包装なので開封するまで酸化はしません。産地はアメリカです。

黒すりゴマと同じタイプです。お菓子の他ぜひお料理に使い、ゴマリグナンを摂りましょう。ゴマをタップリ使ったごま餅のレシピもあります。

ゴマの持つすべてのおいしさ、香ばしさを充分に出しきったすりごまです。通常のすりごまより粒子が細かくて２０メッシュです。餅との相性が良く、ボソボソした食感になりません。

秋田県産の黒豆です。一粒一粒人の手で選別した黒豆です。数量に限りがあります。

秋田県産の黒豆だけを高温で二度煎りしています。黒豆を粉砕していないので、一番美味しいです。添加物は一切使用していません。地元の農家様から直接仕入れた黒豆だから、出来るお買い得な価格です。数量に限りがあります。

遺伝子組み替えなしの青豆を二度煎ってきな粉にしました。無着色で緑色のきな粉です。うぐいす餅の他お正月の切り餅にからませてご賞味下さい。

秋田県産の黒豆を高温で二度煎ってきな粉にしました。豆の状態に合わせて、火加減や焙煎時間を、社長みずから３０年以上調整しています。黒豆の奥深いうまみと甘さは絶品です。きな粉ドリンクにして飲むのにおすすめいたします。

大豆を強めに煎って、香ばしく仕上げた京風きな粉です。深煎りなので香りが良く、わらび餅に最適です。焼きドーナツにも使えます。

キリッとした砂糖きびの深い味わいを、黒みつにしています。使い切りの良い分量で、清潔に使用できます。わらび餅、葛餅、ホットケーキにお使い下さい。