2018-09

レシピ

豆寒天の作り方

かのこ豆を寒天で固めるだけで簡単に作れます!見た目もかわいいお菓子です!
レシピ

抹茶どら焼きのレシピ

どら焼きを作るついでに、抹茶どら焼きも試してみました。抹茶の香りが良い感じです!あんこと求肥がよく合います^^
レシピ

おいしい求肥の作り方

どら焼きに求肥を入れたくて、白玉粉から作ってみました。ちょうどよいやわらかさです!
レシピ

どら焼き~薄力粉で作ろう!~

どら焼きを作ってみました。ふっくら美味しく出来上がります!求肥も良い感じです^^
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よもぎ粉末

青森県産のよもぎの新芽の部分だけを蒸してから乾燥させ、粉にしております。よもぎの繊維が少しあるので、よもぎ入りのし餅、よもぎ団子に最適です。微粉末タイプではありません。 40gのよもぎの粉末を4.5kgのもち米に使用して、よもぎ入りのし餅が...
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そば粉

秋田県産のそばだけを挽いています。お客様になぜ三ヶ田製粉所のそば粉はおいしいの?と尋ねられます。ゆったりとした回転でそばを製粉し、一番粉から三番粉まですべてブレンドしているからです。
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こしあん

砂糖と国産の小豆と水あめだけを使って練り上げています。もちろん保存料は使用していません。
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粒あん

粒あんです。砂糖と国産の小豆だけを使って練り上げています。
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白あん

砂糖と国産の白いんげん豆だけを使って練り上げています。
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水まんじゅうカップ

水まんじゅうの種を流し込み、あんを入れて底部でフタをします。冷凍庫や冷蔵庫で使用可能です。耐熱温度は約70度です。材料は8分目くらいを目安に入れて下さい。