パン用小麦粉

強力粉の小麦の他、粉末麦芽や増粘剤を配合していますので、ホームベーカリーでもしっとりとして、ふわふわの高級パン屋さんの味を再現出来ます。製造元は日清製粉さんです。原料の小麦の産地はカナダとアメリカです。